Helmut Käufer (* 20. September 1924 in München; † 20. Mai 2014 in Mettmann) war ein deutscher Kunststofftechniker und Physiker. Er lehrte lange Jahre an der TU Berlin und baute dort seit 1973 das Kunststofftechnikum auf. Käufer befasste sich auch früh und intensiv mit Fragen des Recyclings von Kunststoffen und organisierte dazu Veranstaltungen.
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