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Museum Europäischer Kulturen [I (62 H 807) 142/1964]

Kochbuch, handgeschrieben von Martha Scharff

http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=1544037&resolution=superImageResolution#4742721 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)

Description

Hochformat. Braun marmorierter, fester Heftumschlag mit Titelschildchen "Kochbuch für Martha Scharff." Ohne Seitenangabe. Das Heft enthält überwiegend sehr einfache Gerichte, wie Wassergriessuppe oder Kartoffelbrei. Mengenangaben und Kosten wurden jeweils für 2-6 Personen gemacht, anschließend folgen Art und Zeit der Zubereitung, stellenweise rot gekennzeichnet. Am Ende des Buches Buchführung über Einnahmen und Ausgaben.

Material/Technique

Heft, gebunden, Pappe, Papier

Measurements

Höhe x Breite x Tiefe: 20,5 x 17 x 1,5 cm

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Object from: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen ...

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