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Museum Europäischer Kulturen [D (62 H 395) 483/1987]
http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=1540342&resolution=superImageResolution#5406827 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)
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Königsberger Kochbuch oder 1682 Recepte zur Zubereitung aller Arten von Suppen, Saucen, Klößen, Gemüsen, Fleischspeisen... Ein vollständiges und faßliches Hülfsbuch für Hausfrauen aller Stände.

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Beschreibung

Hochformat. Brauner Einband, Papier gebräunt, mit Flecken.
Von der Besorgung und Aufbewahrung des Wintervorrats, der Bereitung von Obstsaft und Mus, vom Pökeln und Räuchern des Fleisches und vom Wurstmachen, nebst versch. nützlichen Recepten. (Seifekochen, Flecke entfernen).
Ein vollständiges und faßliches Hülfsbuch für Hausfrauen aller Stände. 2. verb. u. verm. Aufl. XXVI, 390 S.
Das Buch gehörte der Tante der Schenkerin.

Material/Technik

Buchbindereinband, Papier, Druck

Maße

Höhe x Breite: 18 x 11,5 cm

Links/Dokumente

Hergestellt Hergestellt
1843
Kaliningrad
Veröffentlicht Veröffentlicht
1843
Verlag J.H. Bon Königsberg
Verfasst Verfasst
1843
Pauline Jonas (Autorin)
1842 1845
Museum Europäischer Kulturen

Objekt aus: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen...

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