museum-digitalsmb

Close

Search museums

Close

Search collections

Museum Europäischer Kulturen [D (62 H 395) 483/1987]

Königsberger Kochbuch oder 1682 Recepte zur Zubereitung aller Arten von Suppen, Saucen, Klößen, Gemüsen, Fleischspeisen... Ein vollständiges und faßliches Hülfsbuch für Hausfrauen aller Stände.

http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=1540342&resolution=superImageResolution#5406827 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)

Description

Hochformat. Brauner Einband, Papier gebräunt, mit Flecken.
Von der Besorgung und Aufbewahrung des Wintervorrats, der Bereitung von Obstsaft und Mus, vom Pökeln und Räuchern des Fleisches und vom Wurstmachen, nebst versch. nützlichen Recepten. (Seifekochen, Flecke entfernen).
Ein vollständiges und faßliches Hülfsbuch für Hausfrauen aller Stände. 2. verb. u. verm. Aufl. XXVI, 390 S.
Das Buch gehörte der Tante der Schenkerin.

Material/Technique

Buchbindereinband, Papier, Druck

Measurements

Höhe x Breite: 18 x 11,5 cm

Created ...
... When
... Where
Published ...
... Who:
... When
Written ...
... Who:
... When

Links / Documents

Created Created
1843
Published Published
1843
Written Written
1843
1842 1845

Object from: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen ...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

Cite this page
The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.