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Museum Europäischer Kulturen [N (62 H 605) 237/1996]

Kriegskochbuch. Anweisungen zur einfachen und billigen Ernährung

http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=1542358&resolution=superImageResolution#5144067 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)

Description

Hochformat. 31 S., geheftet. Kleines Heftchen ohne Abbildungen. Reprint der Ausgabe von 1915 aus dem Jahr 1993.
Nach dem Vorowrt folgenden Hinweise zur Herstellung und Anwendung einer Kockiste, danach Rezepte für Suppen, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte.

Material/Technique

Papier, Druck, Klammerheftung

Measurements

Höhe x Breite: 14,5 x 10,5 cm

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Links / Documents

Object from: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen ...

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