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Museum Europäischer Kulturen [N (62 H) 396/2010]

Küchenkunst und Lebensart in Finnland

http://www.smb-digital.de/eMuseumPlus?service=ImageAsset&module=collection&objectId=1550174&resolution=superImageResolution#3118025 (Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Museum Europäischer Kulturen, Staatliche Museen zu Berlin / Fotograf unbekannt (CC BY-NC-SA)

Description

Hochformat, gebunden 96 Seiten.
Umschlagentwurf: Marjatta S.

Weißer Einband mit 4 farbigen Fotos mit folgenden Motven: Pilze, Walderdbeeren in einer Tasse und aufgefädelt, ein Koch einen Brotkorb präsentierend und eine angerichtete rustikale Tafel mit 4 Fleisch-Gerichten. Auf der Rückseite 3 Farbfotos, eines zeigt die Autoren.
Inhalt: Zunächst Informationen über Finnland, dann Beschreibung der finnischen Küche übers Jahr und nach Tageszeiten geordnet. Mit vielen Rezepten.
Farbfotos und schwarz-weiße Illustrationen.

Material/Technique

Papier, gedruckt

Measurements

Höhe x Breite x Tiefe: 24,3 x 17 x 1,2 cm

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Object from: Museum Europäischer Kulturen

Das MEK sammelt und bewahrt Materielle und Immaterielle Kultur aus ganz Europa und erhält sie für die Zukunft. Die kulturellen Ausdrucksformen ...

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