"Jacques Goullons, auch Coullons, Goulons und Goullon war ein Uhrmacher am Hofe von Gaston, Herzog von Orléans (1608-1660) und Bruder des Königs Ludwig XIII. (1601-1643). Später arbeitete Goullons wahrscheinlich auch für Philipp, Herzog von Orléans (1640-1701) und Bruder des Königs Ludwig XIV. (1638-1715). Jacques Goullons war allem Anschein nach auf die Herstellung von Werken für Uhren mit emailbemalten Gehäusen spezialisiert; unter seinen Werken findet sich auch ein Exemplar für Ludwig XIV. selbst, welches heute Teil der Sammlung Robert Lehman im Metropolitan Museum of Art ist. Dieser Schwerpunkt Goullons’ darf eigentlich nicht überraschen, denn Gaston d’Orléans war unter anderem als Förderer einer erfolgreichen Gruppe von Emaillierern bekannt, die in Blois, dem Wohnsitz des Herzogs tätig waren. Jacques Goullons lieferte auch Uhren an Kardinal Jules Mazarin und Kardinal Richelieu.
Jacques Goullons wurde bereits als Uhrmacher erwähnt am 1. September 1625, er war der Sohn von Louis Goullons und Madeleine Berthellot und Bruder von Anne Goullons. Jacques war tätig ein eine kleine Strasse zwischen Porte Buci und Porte Nesle (Stadttor) bei Saint-Germain-des-Prés. Jacques war verheiratet mit Marie Jumeau. Aus dieser Ehe ist der Sohn Jean Goullons bekannt welche für Élisabeth-Charlotte d'Orléans (S.A.R. la duchesse de Chartres) als Diener und Wächter (huissier de la chambre) arbeitete.
Jacques Goullons verstarb etwa vor 22. August 1671." - https://watch-wiki.org/index.php?title=Goullons,_Jacques, 26.12.2019
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